Pesto Genovese - grünes Pesto mit ligurischem Basilikum

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Viani
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Italien im Schraubglas. Direkt im italienischen Ligurien wird dieses Basilikumpesto mit Knoblauch frisch hergestellt. Passt perfekt zu Pasta oder als Aufstrich zu knuspriger Bruschetta oder Crostini. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und am besten innerhalb von ca. 5 Tagen aufbrauchen.

Lieferzeit: 2-3 Tage 

Verkehrsbezeichnung: Basilikumpesto

Zutaten (Inhalt 180g): Olivenöl, Genueser Basilikum DOP 22%, Cashewkerne, natives Olivenöl extra 10%, Grana Padano Käse, (Vollmilch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei), Glukosesirup, Salz, Pecorino Romano Käse, (Schafmilch, Salz, Lab), Haferspelz*, Pinienkerne, Knoblauch, Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, *glutenfrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie 2.650 kJ 640 kcal
Fett 65 g
davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 10 g
davon Zucker 5,8 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 5 g
Salz 1,9 g

 

Herkunft: Italien

Verantw. Lebensmittelunternehmer:

Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen

Lagertemperatur: 20 °C

Aufbewahrung: Lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und zügig (in 5 Tagen) verbrauchen