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Bereits beim ersten Einatmen zeichnet sich diese Öl durch einen intensiven Duft nach frisch geschnittenem Gras, Artischocke und grüner Tomate aus.
Im Geschmack hält dieser Eindruck fantastisch lange an, mit intensiver, perfekt eingebundener Schärfe und wenig Bitterkeit begleitet. Ein absolut harmonisches Olivenöl, das vor allem fertig zubereitete Speisen abrundet. Zu Mozzarella di Bufala, über das noch heiße Risotto mit Radicchio oder einfach zum Dippen von geröstetem Brot. Prämiert mit der Leone d'Oro Selection 2022 und drei Olivenblättern, die höchste Auszeichnung des Gambero Rosso, 3 Olivenblätter.
Zutaten: natives Olivenöl extra * 100%
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Verkehrsbezeichnung: Natives Olivenöl extra, Bio
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 3.389 kJ / 824 kcal
Fett 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Herkunftsland: Italien(Sizilien)
Verantw. Lebensmittelunternehmer:
Tenuta Cavasecca S.S. AgricolaVia Necropoli Grotticelle, 8
96100 Siracusa
Lagertemperatur 15 - 18 °C
Aufbewahrung: Kühl und dunkel lagern
Sonstiges: Glutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei